中壢高CP值西餐廳推薦
中壢慶生、中壢聚會，中壢約會
推薦大家來淺廚房
中壢西餐廳淺廚房 廚師是藍帶主廚
整體來說價格不貴，CP值算是滿高的
而且停車方便
淺廚房停車資訊
淺廚房附近有付費公有停車場: 中央地下停車場
(這個停車場走路到淺廚房只要2分鐘)
淺廚房環境分享
淺廚房的店面屬於長型，裝潢的設計感很有高級西餐廳的感覺
淺廚房菜單分享
菜單在店門口就有，仔細看了菜單，卻覺得價格真的很平實
店，看起來高貴，菜單價格卻不貴
從開胃菜到最後的飲品，總共8品，才880元(服務費10%另加)
2021年的11月15日，如果帶著五倍券來淺廚房消費，還會贈送紅酒或者白酒一杯
整個浪漫與質感的氣氛滿滿啊!!
(未成年不得飲酒，酒後不開車)
淺廚房料理分享
從開胃菜開始，就讓美媽覺得真的氣氛不錯
這是烤玉米筍以及鵪鶉蘇格蘭蛋
玉米筍用肯瓊醬裹上檸檬麵包屑，讓平凡的玉米筍很不一樣
鵪鶉蘇格蘭蛋搭配泡菜蛋黃醬的組合
一開場就讓顧客覺得很具特色
冷前菜-寶寶生菜沙拉，這一道可是用了義大利生火腿、帶著金桔和哈魯米起司一起
相當歐風的料理，尤其是那義大利生火腿，切成薄片，但是香氣十足，揭開饗宴的序幕感
冷前菜-炙燒醃漬鮭魚
一般餐廳可能都是用一兩片鮭魚做炙燒，淺廚房的炙燒鮭魚，吃得出來與眾不同
加上辣根醬與甜菜根與手指蘭姆
吃起來美味中帶點清爽感
冷前菜吃完就是熱前菜了
熱前菜-野菇松露炸燉飯球
有濃厚的松露香氣，這是在前菜中少見的，畢竟松露不便宜
很多店家會用小小的燉飯示意
而淺廚房是再多一道工序特別炸過，與牛肝菌菇一起，吃起來熱熱燙燙不油膩，卻印象深刻
我到現在都還能想起那松露的味道
熱前菜-香煎伊比利豬
旁邊綠綠的一圈是義大利沙沙青醬
伊比利豬煎到軟嫩有餘，一口咬下，肉汁肆意在嘴裡四散著，好吃啊!
店家自製的佛卡夏
熱騰騰上桌時，有附上覆盆莓、肝醬與迷迭香
美媽自己是覺得沾不沾都可以
因為單吃已經非常好吃，而且麵包上已經有調味，不沾醬都很OK
今日湯品
這次是洋蔥魚子醬，就連濃湯都很願意下重本，這就是淺廚房
主菜
香煎鱸魚佐烤蝦
鱸魚煎得外酥內軟，搭上孢子甘藍，更顯鱸魚的鮮美
我自己是還滿愛佐上白花椰菜泥，讓鱸魚多一層不同的風味
吃完後，再把烤蝦給下肚，畫下主菜的完美句點
主菜-菲力牛排4oz
同場加映有馬鈴薯泥還有甘藷片
淺廚房的菲力，很有厚度，卻一點都不柴
我不知道它們怎麼辦到的?
菲力的肉質咬起來就是嫩，吃起來是滑順感，時不時加點甘藷片，甜鹹交織的好味道
好適合來淺廚房約會唷!!
吃了會心情好
美媽來淺廚房享受，紅/白酒對我來說，真的是意外的加乘驚喜
菲力與紅酒，浪漫又滿足的一餐
(未成年不得飲酒，酒後不開車)
甜點-熔岩蛋糕
店家告訴我們，最好從蛋糕中間挖起來吃
原來挖開有大驚喜
滿滿的白巧克力與莓果醬瞬間流出，不甜膩，但是很好吃
飯後來甜點，超幸福的
甜點-英式千層鬆糕
用鳳梨、芒果、百香果與蛋糕，層層堆疊
吃得到水果的清爽也吃得到蛋糕的甜美
拍完照就被我秒殺掉了><
別急著走，還有熱飲唷!!
剛剛吃完了甜，現在喝點茶，消化一下
這是熱的蘋果風味紅茶，不苦澀，但是有蘋果香氣
雖然我已經好飽，但是蘋果香氣讓我還是喝了好幾杯才離開
推薦淺廚房的原因
美美媽咪來說說:
中壢，其實真的很少有西餐廳，除了連鎖品牌之外。
淺廚房可以說是一枝獨秀
食材的用心，餐點的好味道，價格上的退讓
都感覺得出老闆真心想要經營好淺廚房的努力
宴請客戶、約會、部門聚餐、家庭聚會，都很適合來淺廚房嚐嚐。
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美媽溫馨提醒大家
找飯店、住宿，請記得一定要貨比三家不吃虧
店家/景點資訊
- 店家名稱：淺廚房
- 所在地址：臺灣桃園市中壢區中光路45號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話：0906-313-156
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間 11:30–13:30, 17:30–20:00（週三店休）
